説明

ココナッツファインはココナッツの果肉を細かく削ったもので、サクサクシャリシャリしたユニークな食感があります。
独特の甘い香りは、まさにトロピカルな気分にさせてくれます。
ヨーグルトやシリアル、アイスのトッピングにしたり、インドではカレーや炒め物にも使用されます。

＝当店のココナッツファイン＝
乾燥ココナッツの中には、白い色を保持するため漂白したり、酸化防止のために亜硫酸ナトリウム等を添加することがあります。
当店のココナッツファインは無漂白で、原材料はココナッツのみです。

＝おススメの使い方＝
・マフィンやケーキ、アイスのトッピングに。
・グラノーラやヨーグルトに混ぜて。
・野菜炒めの仕上げに加えて。

レシピ例：野菜のココナッツ炒め
キャベツや人参を細切りにする。
フライパンに油を熱し、クミンシードを小さじ1/2入れ香りを出す。野菜を加えしんなりするまで炒め、ターメリック少々と塩、胡椒で味を調える。
ココナッツファインを大さじ山盛り2杯加えざっと混ぜ、火を止めて完成！
好みでレモン汁少々を加えると、味が引き締まります。

内容量：50g、100g、250g
産地：インド
賞味期限：3ヶ月以上