ShuShuの秋フェス
こんにちは、ももんが店主です！
秋が深まってまいりました。
根菜類や葉物が美味しい季節ですね！
滋味深い料理を食べたくなり、最近は醤油や味噌ベースにスパイスをプラスすることが多い店主です。
おススメは、豚汁＋万能スパイス✨
最初に具材を炒める際、万能スパイスを小さじ1/2ほど加えてみて下さい。
油と馴染ませることでスパイスの香りが全体にいき渡り、お料理の仕上がりがグッと上がりますよ！
さて、そんな心地よい秋。
ももんが香辛堂【初】のワークショップを開催することになりました！！
ピアサポートShuShu主催の『ShuShuの秋フェス』の１ブースとして実施します。
今回はイベントなので、一人ひとりが短時間でできる形式にして
「我が家だけのスパイス&ハーブソルト」を作ってもらいます♪
スパイスやハーブに慣れていない方でも楽しめるよう、手順やベース作りのサポートは万全なので安心。
じぶんだけのオリジナルなスパイス&ハーブソルトで、秋の食卓をぜひお楽しみくださいませ！
ShuShuの秋フェス
日時：11月3日(日) 10:30～15:00
場所：安曇野市碌山公園研成ホール
詳細は当店またはピアサポートShuShuのInstagramをご覧ください。
ももんが香辛堂→ @momonga_spice
ピアサポートShuShu→ @mama_cafe_peer
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店主のつぶやき
ピアサポートShuShuは、病気や障がいのある子どもをもつ保護者・家庭をサポートする団体です。
ももんが香辛堂は2022年からお手伝いをさせていただいていますが、いい意味で“福祉”っぽくない、明るく開放的なところが好きです。
私は世界を巡るなかで、多様な人々と価値観に触れてきましたし、車椅子に乗った方が山で散策を楽しむのが当たり前である様も見てきました。
日本は“多様性”にまだまだ不慣れな感は否めず、病気や障がいのある人々への遠慮や様々な先入観もあると思います。
でもそれは、「知ること」で変わるはずです。
思いやりとか善意とかではなく、自分も周りも楽しめたら最高だと思うのです！
